Перцы: чем сочнее, тем лучше
Современные селекционеры позаботились о том, чтобы вырастить и снять в биологической спелости нарядные и вкусные плоды сладкого перца могли не только южане, но и жители северных районов нашей страны. Мы подготовили для вас подборку самых мясистых сортов и гибридов, ведь именно толстостенные сочные перцы так радуют и восхищают огородников.
Для открытого грунта
«Игрок»
«Игрок» – низкорослый среднеранний перец (созревает на 100-105-й день) отечественной селекции, районированный во многих регионах России. Сорт неприхотливый, подходит для выращивания в любых условиях. Урожайность достигает 7-8 кг. Ценится за кубовидные, толстостенные, до 10 мм, слегка ребристые плоды с насыщенно-красной тонкой кожицей, весом до 130 г и неплохим иммунитетом к заболеваниям. Быстро отдает весь урожай, что для южных регионов скорее всего минус, а вот для северных районов – большой плюс.
«Джемини F1»
Суперранний урожайный гибрид голландской селекции. Кусты мощные, компактные, высотой до 60 см. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям. Плоды очень крупные (до 400 г), при созревании темно-желтые с зелеными мазками. Толщина стенки – 6-8 мм. Мякоть ароматная, сладкая, сочная. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.
«Звезда Востока красная»
Масса плодов сорта «Звезда Востока красная» может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Благодаря устойчивости к перепадам температуры и высокому иммунитету к вертициллезу этот ранний сорт можно вырастить в любом климате и получить хороший урожай – до 6,1-7 кг с 1 кв. м. Еще одно преимущество сорта – плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.
«Толстячок»
Перец сорта «Толстячок» не отличается впечатляющими размерами (в среднем 100-130 г), зато он настоящий «богатырь»: толщина стенки этого перца может достигать 10 мм. Среднеранний (115-118 дней от всходов), урожайность средняя (4-5 кг с 1 кв. м). Плоды очень сочные и мясистые. К иным достоинствам перца этого сорта можно отнести высокие товарные качества и хорошую транспортабельность плодов.
«Красный гигант»
«Красный гигант» назван так неслучайно: перцы этого сорта достигают 20 см в длину, весят около 500 г, а толщина стенки у них – 8-10 мм! На одном кусте может вырасти до 10 таких гигантов (урожайность – 8-9-кг с 1 кв. м). Так как сорт среднепоздний (135-140-й день от всходов), он не подходит для выращивания в регионах с коротким летом.
Для теплицы
«Клаудио F1»
Этот гибрид голландского производства ценится за продуктивность (5 кг с 1 кв. м), а также крупные толстостенные и мясистые плоды. Толщина стенок плодов рекордная – до 14 мм! Вес перчин составляет 200-250 г, при этом все плоды выровненные, примерно одинакового размера. В биологической спелости перец красный, плотный, упругий, хорошо переносит транспортировку и хранится до четырех недель. Достаточно неприхотлив к условиям выращивания.
«Рэд Барон F1»
Это тоже голландец, с кубическими крупными плодами красивого красного цвета, без зеленых прожилок (до 200 г), с толстыми стенками (до 8 мм). Характеризуются отличной товарностью и транспортабельностью. Урожайность – до 6-10 кг с 1 кв. м. «Ред Барон F1» отличается стабильной урожайностью на протяжении всего вегетационного периода.
«Жёлтый бык F1»
«Желтый бык F1» – высокоурожайный среднеранний отечественный гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах любого типа. Растение сильнорослое, высотой до 1,5 м. Плодоношение длительное. Перцы крупные, некоторые до 400 г, поэтому нуждаются в подвязке. Плоды созревают через 125 дней после появления всходов, ярко-желтые, длиной до 20 см, с толщиной стенок до 8 мм. Мякоть мясистая, сочная, сладковатая.
«Какаду F1»
«Какаду F1» – среднеспелый гибрид, рекомендованный для выращивания в пленочных и застекленных теплицах. Куст раскидистый, высокорослый, может достигать 1,5 м. Требует опоры и подвязки. Плоды красные, массой до 500 г, длиной 25-30 см, толщина стенок – до 8 мм. Мякоть очень вкусная, ароматная, сладкая.
«Царица F1»
Гибрид «Царица F1» – ранний (105-110 дней от всходов), урожайный (7-8 кг с 1 кв. м) и, самое важное для этой подборки, ультратолстостенный: толщина стенки плода может достигать 12 мм! Перец «Царица F1» можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и стабильно дают хороший урожай.
Валерия Пашечкина