Перец: сладкий и ещё слаще

Этот южный красавец давно и прочно занял своё место и в наших сердцах, и на наших огородных участках. При соблюдении агротехники даже в суровых условиях Сибири научились получать хорошие урожаи, что уж говорить о европейских огородах! Предлагаем вам подборку сортов и гибридов перца, над улучшением характеристик которых хорошо поработали селекционеры.

Для открытого грунта
Перцы для открытого грунта должны быть неприхотливыми, устойчивыми к плохим погодным условиям и болезням. Ищите информацию на упаковках семян. Представляем сорта и гибриды, которые хорошо растут в открытом грунте практически в любом регионе.
«Беладонна F1». Этот гибрид созреет у вас в рекордные сроки – за 85-90 суток. Кусты довольно мощные, но при этом компактные, низкорослые. Сорт еще и крупноплодный – в среднем желтой окраски плоды весят 150 г. Урожайность средняя, но ультраскороспелость компенсирует это качество.
«Египетская сила». Перец устойчив к перепадам температур, техническая спелость наступает на 90-й день с момента появления всходов. Масса красных плодов до 150 г. Толщина стенок достигает 1 см, плоды сладкие, ароматные. Название сорт получил благодаря характерной пирамидальной форме плодов и крепкому иммунитету.
«Рамиро». Самый популярный сорт сладкого перца в Европе. Внешне плод напоминает гигантский перец чили (150 г, до 30 см). Стенки перца не толстые, но сочные. Перец очень сладкий, кожица деликатная. Особенно хорош для употребления в свежем виде и бесподобен при запекании на гриле. Кустики раскидистые, до 80 см. Растение среднеспелое, очень урожайное, хорошо переносит непогоду, демонстрирует устойчивость к болезням, плодоносит до заморозков.
«Джемини F1». Цвет плодов насыщенно-желтый, а аромат – просто фантастический. Форма толстостенных плодов кубическая, немного удлиненная, плоды крупные, массой до 300 г. Среднеранний гибрид голландской селекции отлично чувствует себя в открытом грунте, не болеет. Куст мощный, урожайность хорошая. Назначение плодов – универсальное.
«Джипси F1». Раннеспелый гибрид голландской селекции. Плоды конусовидные, красные, отличного вкуса, 100-120 г, толщина стенки до 7 мм. Желательно выращивать перец в тоннельных парниках или пленочных укрытиях.

Для теплицы
В теплице перцы вырастают более крупными, их урожайность выше, чем в открытом грунте. Мы подобрали для вас самые урожайные, толстостенные и вкусные сорта и гибриды.
«Клаудио F1». У этого перца сплошные достоинства: урожайность, универсальность, раннее созревание (до 80 суток). Весит один перчик до 300 г, отличается сочным, насыщенным вкусом. Долго сохраняется в свежем и замороженном виде.
«Какаду F1». Перец среднеранний (100-110 дней), высокорослый, до 1,5 м. Плоды крупные, до 400 г, в полной спелости красные, глянцевые. По форме перчики напоминают клюв попугая (откуда и название). Длина – 25-30 см, толщина стенок – 6-8 мм. Мякоть очень вкусная, ароматная, сладкая. Перец хорош как в свежем виде, так и в консервации.
«Кардинал». Раннеспелый сорт экзотического баклажанового цвета отличается стойкостью к вредителям и болезням. Плоды кубовидные, стенка толщиной 7-8 мм, масса плода 250-280 г. Поспевает на 90-100-й день после всходов. Урожайность перца высокая – до 14 кг с кв. м.
«Латино F1». Перец раннеспелый (100-110 дней), отличается высокой урожайностью. Устойчив к заболеваниям, жаростойкий. Высота куста средняя, плоды крупные (200 г и больше), красные, сладкие, толстостенные, высокой товарной привлекательности.
«Бивни мамонта F1». Перец раннеспелый. Плоды нарядные – красные и желтые перчики, по форме напоминающие бивни мамонта, длинные – до 27 см, толщина стенки до 7 мм. Мякоть нежная, сладкая, ароматная.
«Атлант». Очень удачный среднеспелый сорт (120 дней от всходов до созревания). Существует и гибридная разновидность. Плоды крупные, удлиненно-кубовидные, красные, массой до 150 г. Толщина стенки до 1 см. Перец неприхотливый, урожайный, вкусный, ароматный. Хорошо растет в условиях густой посадки.

Валерия Пашечкина