Перец: первый красавчик на грядке
Ну что за дача без грядок с перцами? Они и выглядят живописно, и на вкус потрясающие, и сердце садовода радуют безмерно. Разберемся в тонкостях выращивания этой культуры, чтобы получить небывалый урожай.
Подготовим семена
Начать лучше с обработки семян от инфекций. Проще и надежнее сделать это сейчас, чем уже в процессе роста. Для этого замочим семена перца на 20 минут в 2-процентном растворе марганцовки или перекиси водорода. Затем их надо промыть и замочить в небольшом количестве воды примерно на сутки. Семена оставляем при комнатной температуре, потом помещаем их на несколько суток во влажную марлю. Следим, чтобы семена не пересыхали. Также можно влажную марлю с семенами поместить в целлофановый пакет.
Совет
Семенам требуется защита не только от болезней, но и от возможных перепадов температуры, поэтому не стоит пропускать этап закаливания. Для этого пакетик с семенами нужно раз в сутки перекладывать: из комнатной температуры на нижнюю полку холодильника и обратно. Двух-трех циклов будет достаточно.
Три способа посадки
В каждом есть свои плюсы и минусы. Какой из них предпочесть – дело вкуса. Можете попробовать все три и решить для себя, какой подходит именно вам. Всхожесть определяется только путем эксперимента.
В торфяную таблетку
Нужно залить торфяные таблетки водой, подождать, пока они размокнут и увеличатся в размере. Сложить таблетки в емкость, добавить воды для влажности. В центре пальцем сделать отверстие и положить внутрь семечко. Семечко прикрыть сверху землей. Способ хороший, но для него требуется много места. Это минус.
В парничок
Подготавливаем емкость с почвой, проливаем ее водой. Сажаем каждое семечко на глубину примерно 1 см. Накрываем какой-нибудь крышкой – например, крышкой от торта. Учитываем при этом фактор температурного режима для проращивания. Если температура воздуха будет примерно 28-30 градусов, то перец начнет расти примерно через 7 дней. Если от 25 до 27 градусов, то на прорастание уйдет около 14 дней. А если температура окружающей среды будет ниже 20 или выше 36 градусов, то семена потеряют всхожесть. Роста не будет вообще.
В «улитку»
Напоминаем об этом способе еще раз, поскольку он отлично подходит именно для перца. Нужно взять пористую мягкую подложку под ламинат, отрезать полоску шириной 20-25 см и расстелить на столе. Подходящий грунт выложить на подложку, увлажнить с помощью пульверизатора. Отступив от верхнего края примерно 2 см, разложить семена перцев на расстоянии 2-3 см друг от друга. Сбрызгиваем водой со стимулятором роста, например, с цирконом. Завершающим этапом будет скручивание подложки в «рулет», или «улитку». Готовую «улитку» закрепить канцелярской резинкой, чтобы она не разворачивалась. Взять емкость подходящей высоты, поставить туда получившиеся свертки так, чтобы край с семенами оказался вверху. Сверху в «улитку» досыпать земли, слегка утрамбовать и полить теплой водой (около 30 градусов). Накрыть емкость пакетом и поставить в теплое светлое место.
Кстати
Под скрепляющую «улитку» резинку удобно засунуть бумажку с названием сорта или пустой пакетик из-под семян, чтобы не запутаться в посадках.
Когда появляются листики
Когда ростки обзаведутся 2-3 листиками, следует приступить к пикировке. Пересаживаем растения в более просторный горшок. Корешок начинает активнее развиваться, корневище после пикировки становится сильнее.
Грунт для этого можно приобрести готовый, а можно приготовить самим: дерновая земля (2 части), перегной (1 часть), чистый песок (1 часть), зола (2 стакана на 10 кг грунта). Перец чувствителен к содержанию солей в земле и уровню кислотности, поэтому добавляем на 1 кг почвы 15 г извести.
Важно!
Необходимо для себя определить, какой урожай перца вам нужен – ранний или большой? Получить и тот, и другой одновременно не получится. Чтобы добиться большого урожая, цветение рассады должно начаться в грунте на грядке. Учитывайте это, регулируя температуру воздуха и освещение.
Валерия Пашечкина